Felii de măr prăjite în aluat de clătite

Cui nu-i plac merele cu scorțișoară și clătitele? Și dacă le mai și combini… mamă, mamă! Nu te mai oprești din mâncat. 😀

Căutam ieri prin cărțile de rețete ce să mai bucătăresc și am dat peste rețeta asta. Aveam și mere suficiente în casă, că doar suntem în perioada diversificării. Da, se poate spune că i-am luat copilului mâncarea de la gură, ca să experimentez, dar m-a salvat tăticul lui care a făcut iar plinul. :))

Rezultat este absolut delicios și puteți să folosiți rețeta în două moduri, iar pentru diminețile sau după-amiezile de weekend merg la marele fix. Cu o cafea lângă sau o cană de ceai de ghimbir (sunt mare fan) nu mai ai nevoie de altceva.

Eu vă invit să o încercați și să vă bucurați din plin de rezultatul final. ♥

Găsiți mai jos rețeta și modul de lucru. Spor la-ndulcit! 🙂


Ingrediente:

130g făină

1/2 linguriță praf de copt

1 vârf cuțit sare

150ml lapte

1 ou bătut

2 mere dulci, mari, decojite, tăiate în felii de aproximativ 5mm

zahăr pudră

scorțișoară

Mod de lucru:

Cerneți făina, praful de copt și sarea într-un castron. Adăugați laptele și oul și amestecați până la omogenizare.

Puneți o tigaie cu ulei la încins, dați feliile de măr prin aluat, lăsând excesul de aluat să se scurgă și apoi puneți-le la prăjit la foc mic.

După ce s-au rumenit pe ambele părți, scoateți feliile pe hârtie de bucătărie pentru a se scurge uleiul.

Dacă vă rămane aluat, aruncați in el bucăți mici de mere, ungeți tigaia cu foarte puțin ulei și acoperiți fundul acesteia cu aluatul.

Amestecați o lingură de zahăr pudră cu puțină scorțișoară și pudrați din belșug feliile de măr și clătitele.

Se pot servi și înghețată sau frișcă.

Poftă bună!

 

Facebook
Facebookinstagram

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *